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Ristoratore condannato penalmente sulla sicurezza sul lavoro per mancata informazione della lavoratrice in nero

Con la Sentenza n. 41600 del 10 ottobre 2019, la Corte di Cassazione ha confermato la responsabilità penale di un ristoratore, condannato per non aver informato una cameriera (anche se in nero) sui rischi per la salute e la sicurezza sul lavoro, sulle procedure relative al primo soccorso, alla lotta antincendio e all’evacuazione dell’azienda ed …

Legionella: cos’è il Registro degli Interventi

Ogni struttura ricettiva deve provvedere all’istituzione di un Registro degli Interventi, ossia di un documento nel quale vengono annotate tutte le attività di manutenzione periodiche effettuate al fine di verificare l’assenza di legionella. Per le aziende già abituate ai sistemi di gestione della sicurezza o della qualità, corrisponde al Registro delle Manutenzioni, da cui sia …

Legionella: in cosa consiste il DVR?

In cosa consiste il DVR Legionella (Documento di Valutazione del rischio Legionella)? La valutazione del rischio è necessaria per acquisire informazioni sugli impianti in termini di: potenziali condizioni di proliferazione batterica al loro interno e di esposizione ad aerosol d’acqua che essi possono determinare stima del possibile impatto potenzialmente causato dagli impianti sulla salute dei …